当前位置: >
香飘十里
老鼠肉可以吃吗?(老鼠肉能吃吗 排除心理因素可以食用)
老鼠肉可以吃吗??
老鼠生命力旺盛、数量繁多并且繁殖速度极快,适应能力很强,几乎什么都吃,在什么地方都能住,很多地方都有吃老鼠肉的习惯,那老鼠肉能吃吗?
老鼠肉能吃吗
老鼠肉能吃。老鼠肉作为一种肉和普通的猪肉一般,当然可以吃,不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富,尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。在我国南方,历来就有“老鼠干猪肉价”之说。
红烧老鼠肉做法
【主料】竹鼠1只,笋片100克。
【调料】料酒适量、精盐适量、味精适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量。
【做法】①将竹鼠去皮、内脏、脚爪,然后洗干净,放入沸水锅内焯一下,再洗净血污,最后斩成一块块。②锅烧热后,投入竹鼠块煸炒,放入料酒、酱油煸炒几下,再加入精盐、味精、姜丝和适量清水。③烧至竹鼠肉熟烂后,加入笋片烧至入味,最后出锅装盆即可。
清蒸老鼠肉做法
【主料】净田鼠250克。
【调料】料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜末适量、五香粉适量。
【做法】①将田鼠肉洗干净,放入盆内,加入料酒、精盐、酱油、葱花、姜末和五香粉搅拌均匀后,腌清一段时间。②最后将老鼠肉用三层纸包住,放在大碗内,盖上食盐,放笼内蒸90分钟即可出笼。
本文关键词:
老鼠肉
版权申明:
除原创作品外,本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,如部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系,或作者名称及原始出处标注错误等情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解,并请在30日内与我们联系,请发邮件至ben-tst@163.com,易百科核实后会尽快删除,共同维护良好的网络创作环境。