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香飘十里
玉林美食排行榜前十名(广西玉林特色小吃,你知道哪些?)
玉林美食排行榜前十名。说起广西玉林那是个游山玩水的好地方
前有都峤山云天宫五彩田园等众多美景
后有玉林牛巴玉林牛腩粉等众多美食
说到玉林美食吃过了,都说香
1、牛腩粉
里面有,牛杂、花生、香菜,等配料,而且多也不算贵
而且关于牛腩粉,还有一个传说
相传,从前有一户贫穷潦倒的人家,家中只有一个三十几岁的男人,还有几个饥肠辘辘的孩子和八十多岁的老母,孩子的母亲因为受不住煎熬而另外找了个人嫁了。男人用积攒多年的一点点积蓄了一个米粉店。可生意却很不景气,一家老小常常饿得饥肠咕噜,不舍得吃粉,就只好吃些照得见人影的稀粥,连肚子都填不饱。孩子们没有东西吃,饿得面黄肌瘦的,比同龄的孩子瘦很多。 菩萨非常同情这一家人的遭遇,于是就托梦给这个男人,告诉这个男人了一种制作米粉的方法,让他用这种制作米粉,再加上一些牛腩和其他配料,就可以过上好日子了。第二天,男人用菩萨教的方法制了一些米粉,还加上了一些牛腩和其他配料,谁知这种制出的粉很香,人们很快就抢购一空,这天,男人赚了不少钱,孩子们吃上了有史以来最饱的一餐。生活渐渐好了起来,这家人过上了好日子。 男人死后,这种方法渐渐在人间流传开了,因为加了牛腩,所以人们把这种粉称为“牛腩粉”。
2、牛巴
又称玉林牛巴是玉林市最出名的汉族风味小吃,自宋朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。
你别看他黑黑的,但是你吃起来是真的香,入口还有点甜味,吃完第一块就迫不及待想去吃第二块
玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以 牛巴与油炸花生米拼作冷盘。是群老少皆宜的风趣美食。
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玉林美食
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