老坛酸菜牛肉面。【阅读此文之前，麻烦您点击下“关注”，方便与您讨论分享，也能及时观看下一篇精彩文章。非常感谢您的关注！】

年年造假年年打假但依旧年年造假。每年的三月十五日消费者维权日都会有各种问题曝光，这也是为什么近几年越来越频繁地从商家口中听到消费者越来越不好伺候的说法。

毕竟参差不齐的假冒伪劣产品属实是让消费者在消费过程中非常地没有安全感，总要仔仔细细地再问问，确保该产品没有任何的质量问题，才能够安心购买。

今昔之比，是时代的发展还是人性的丑恶？

由于每年三一五都能够排查出一些问题，所以对于消费者来说，可能大部分人希望能够每天都是三一五，能有越来越多的三无产品得到曝光，也使得其它企业能够更加地严于律己，恪守本分。

其实早在以前科技还没有那么发达的年代里，大家观看新闻还是通过报纸的形式或者说电脑、智能手机刚刚发展起来的时候，并不是说那个时候的产品就没有问题。

只是因为在那个年代里，技术落后，经济发展也没有太过于成熟，社会矛盾还只是人民日益增长的物质文化需要和落后的社会生产之间的矛盾。

人们连最基本的温饱问题都还要担忧，如果你的产品还行甚至足够便宜，老百姓可能也“睁一只眼闭一只眼”就当不知道就过去了。

可是如今我们知道，经济越来越发达，人们对物质生活水平的要求越来越高，恩格尔系数已经不是人们消费中占比最大的一块了。

社会主要矛盾已经转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾。

可明明技术在进步，为什么假冒伪劣产品越来越多呢？我们知道，二者是没有什么因果关系的。

如果非要说，那就是负面的因果关系，正是因为科技的进步，让假冒伪劣产品“看起来”没有任何问题，利用这种“障眼法”使得产品流入到市场当中。

如今市场上的各种产品，似乎都因为各种造假事件的发生变得有了风险起来，即使我不买造假的泰国大米，那其它的大米有没有问题呢？

哪怕我就不吃大米了，我买面粉，这面粉就一定没有问题了吗？

这其实真的不能够怪消费者，他们也是被骗怕了，在他们的观念里：“雪崩来临的时候，没有一片雪花是无辜的”。

那些食品质量不过关的例子

最近几年最让大家震惊的应该就是老坛酸菜牛肉面了，它可以说深受消费者的喜爱，尤其是其酸爽的口感，更是许多大学生和上班族月底的选择。

但令人震惊的是，它的酸爽，是真“酸爽”啊。从原材料到加工过程，各种令人作呕的工序让消费者们想起自己曾经吃过的酸菜牛肉面，胃里忍不住是一阵翻仓倒海。

可以说老坛酸菜牛肉面经此曝光之后要翻身真的难于登天！除了老坛酸菜牛肉面外，还有其它产品也受到牵连。

例如和它刚好搭配成套的火腿肠也是在同一时间遭到了曝光，直接在消费者创伤的心灵上再撒一把盐。

另外还有添加硫酸铝胺的酸辣粉，甚至是汪小菲创立的那款酸辣粉品牌麻六记都被爆出了相关问题。

属实是令消费者们感到心寒啊！我们知道，这些食品添加剂吃多了，会加剧更早患上老年痴呆的风险。

为什么年年打假，年年造假问题不断呢？

首先第一点就是我认为就是国家管的还是比较松的。为什么这么说呢？

因为其实很多次某个品牌的产品有问题都是消费者发现然后进行举报才被全国各老百姓知晓，监管部门还是较少单方面主动曝光产品问他。

其次，很难排除官商相护现象，这属于官场“统筹共计”的现象之一，可能有的品牌通过某些见不得人的手段，加上产品问题“罪不至死”，就被人睁一只眼闭一只眼地放到了市场上。

这是如今还有很多的假冒伪劣产品在市场上流通的问题之一。另外，排查频率较低。

如今可以算是一年一度三一五，所以就一年一度排查假冒伪劣产品，但是这对于庞大的品牌市场，众多的消费者而言是往往不够的。

我们最好是做到一月一排查，半月一排查，这样才能降低部分品牌“逍遥法外”的可能性。

对于假冒伪劣产品的打击，似乎还是一项十分艰巨的任务，这需要国家继续加强管理，企业自觉恪守本分，消费者提高维权意识，要整个社会共同努力，这类问题才能有个终了。

对于这个问题你有什么想说的吗？欢迎在评论区留言！