常熟饭店。图文/秋嫣旅行
前几天，秋嫣与几个爱好摄影的朋友，欢聚一堂。
大家抚琴吟唱，谈笑风生，自娱自乐，度过了一段快乐的时光。
晚上，我们来到常熟西门大街上的一家餐馆聚餐，怕广告嫌疑，店名就不写了。
走进餐馆大厅，整洁明亮。摆设并不奢华，但暖色调的装修风格，感觉温馨。
大厅一隅，还摆放着休息椅子，小茶几上，一束青翠绿植，清新淡雅，看着舒服。
走上二楼大厅，歌声萦绕，很是热闹。新年来临，各种年会陆续开始启动了。
我们走进一个包间，见圆桌上已经摆好了十只冷盘。盘子造型各异，有圆形、长条形、花瓣形，荤素搭配，看着让人挺有食欲的。
【南瓜冷盘】金黄色的南瓜冷盘，很是诱人，但又怕甜得发腻。尝了一块，淡淡的甜味，入口即化。
【糖醋排骨】排骨肉很酥烂，味道酸酸甜甜，外酥里嫩，蛮可口。
【腌黑木耳】据说黑木耳所含的维生素B2，是蔬菜的10倍以上。平时经常用黑木耳炒肉片，腌制的黑木耳不是常吃。
夹了一筷品尝，感觉味道稍稍有些淡，可能腌制的时间不够长，还不太入味。
【腌海蜇头】海蜇头是一道经典冷盘菜，但做得松脆需要技巧吧。这盘海蜇头看起来非常诱人，味道也相当好。但入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。夹了一筷，分几次嚼，才吃完。
【冷切牛肉】花瓣形状的纸质盒里面，是鲜嫩的牛肉，一片片，摆放工整。吃起来，咸淡适宜，肉质很嫩。
【爆鱼】常熟是“鱼米之乡”，苏式爆鱼很有名，一般酒席上都有这道冷盘。
制作爆鱼取新鲜的鱼为食材，以浓郁甜香入味，吃起来很开胃。
【酱油草头】草头是江南地区的一道家常菜，绿叶菜非常鲜嫩。平常在家里煮起来很简单，放点点酱油和料酒，鲜得很。
【凉拌苦菊】多吃荤菜，容易上火， 凉拌苦菊，清淡营养，含蛋白质和膳食纤维较高，也称减肥菜。酒席上，秋嫣十分喜欢吃这道冷盘蔬菜，味道鲜，吃起来清爽。
【白斩鸡】这盘白斩鸡，可能不是散养草鸡，但肉质还是很肥嫩。
【凉拌蘑菇】蘑菇不仅营养丰富，而且有清热解毒的功效。凉拌蘑菇，味道鲜美，口感好。
朋友边吃边聊，不知不觉间，冷盘菜吃得差不多了，服务员端来一盘西芹百合热菜，里面加了红甜椒，菜肴颜色漂亮。
西芹有食疗价值，有明显的降压作用；百合有补脾健胃功效。这道菜，秋嫣也很喜欢，虽然口感不是太鲜美，但营养丰富啊。
【串烤虾】松脆美味，大虾烤成金黄色，撒些葱花，香喷喷，虾肉十分鲜美。
【脆皮烤鸭】这道美食似乎也是酒席上常见的，鸭肉色泽红艳，肉质细嫩，肥而不腻。用薄面皮夹卷黄瓜、大葱，蘸酱汁一起食用，味道独特，是一道风味小吃。
【菠萝虾球】黄灿灿的菠萝一看，牙齿就会发酸。菠萝酸酸甜甜，但似乎真有些酸，尝了一块，不想吃了。红色虾球不是太多，好像没有吃到。
【手抓羊排】手抓羊肉源远流长，是生活在西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。
这羊排挺香的，就是烤得太老了，简直嚼不动。
【香烤乳鸽】服务员拎来一只鸟笼，里面放着两只乳鸽，还有鲜花点缀，别致漂亮。不禁感慨，菜肴摆设好丰富啊。
乳鸽滋补身体，家里一般都是炖汤喝。饭店用来做成烤乳鸽，味道独特美味，但营养也流失了不少。
【干捞粉丝】不知道粉丝里加了什么佐料，这干粉丝好好吃，像油炒细面条，感觉口味挺好，吃了不少。
【雪花肥牛】当服务员端来一大盘雾气腾腾的菜肴时，大家情不自禁发出惊叹声。
这摆盘也是服了，鲜红的肥牛，深绿色的黄瓜片，还有绿植鲜花点缀，看着养眼啊。
话说，这肥牛肉味道还不赖。
【地三鲜】这是一道东北传统名菜，取三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒，这三种普通食材炒在一起，味道不错的。
但不知为何，秋嫣不是很喜欢吃这道菜，总感觉太油腻。
【上汤西兰花】主要用西兰花烧制的咸鲜味家常菜，西兰花味淡，加了咸肉，味道就鲜美不少。
【私房红烧肉】好多朋友说，这道菜是美容菜，肉皮色泽红亮，肥而不腻。
吃红烧肉，不要忘记那位爱吃红烧肉的苏东坡先生。那个源远流长、名响大江南北的东坡肉，其实就是红烧肉。
【全家福】这道汤里有好多食材，还加了红枣，香气四溢。
【臭鳜鱼】又名臭桂鱼，是徽州菜的代表之一。鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点不敢下筷。
其实，这不是菜变味而发出的异味，而是菜肴独有的风味。
尝了一口后，你会惊讶地发现，味道是那样的鲜美，忍不住会再次拿起筷子。
【常熟蒸菜】这是常熟非物质文化遗产，是家乡本帮菜首推的招牌菜。蒸菜讲究原汁原味，味从汁中出，汁自菜中夹，酥烂不失其形。来常熟，吃一次蒸菜是必须的。
【茼蒿】吃了好多荤菜，再吃这道蔬菜，觉得特别清爽。据说，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
【汤馄饨】这是一道点心，清汤做底汤，葱花、香菜切碎放入碗底，加蛋丝、虾皮、紫菜，以及各种佐料。
馄饨煮好时，把煮馄饨的汤先倒入碗底，然后盛入煮好的馄饨。汤馄饨是非常好吃的。
【水晶包】就是小笼包，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头。一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，因在坐12人，就煮了12只。
这是江南传统小吃，皮薄卤足、鲜香美味，里面的肉馅非常饱满。
还有毛豆子蒸蟹这道菜没拍到。一桌菜，冷盘10道，热菜加点心18道，一共28道菜肴。
朋友自己带了一瓶黄酒和一瓶红酒，菜肴一共花了1058元，你们觉得值不值？请在留言区讨论。
我是秋嫣旅行，一名江南女子，热爱旅行，喜爱写作。乐意分享旅途美景美食，喜欢就关注@秋嫣旅行
