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香飘十里
牛肉面的做法
牛肉面的做法。By 小左和萌萌的小厨房
用料
牛肉块（炖牛肉料） 120克
八角（炖牛肉料） 1个
桂皮（炖牛肉料） 1段
胡萝卜（炖牛肉料） 100克
洋葱（炖牛肉料） 200克
糖（炖牛肉料） 少许
酱油（炖牛肉料） 适量
面条（牛肉面料） 50克
菜苔（牛肉面料） 3根
蘑菇（牛肉面料） 少许
盐巴（牛肉面料） 少许
烤麸（炖牛肉料） 100克
做法步骤
1、煮面条：冷水加盐下面条
2、煮面条：冷水加盐下面条
3、我是长宽面，锅放不下，我就掰断了
4、煮面条：快煮好放菜苔和蘑菇焯水
5、面条过冷水更好吃哦
6、炖牛肉料里面的东西全部装进锅子里，炖煮大概半小时即可（最后补充了个“烤麸”，牛肉煮了20分钟后放，没有可不放），我是煮好了放了一晚上，第二天吃的
7、摆好造型，盛一大勺牛肉放上，开吃吧
8、次吧
小贴士
TIPS：面条煮好过冷水泡一下，更Q弹
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牛肉面的做法
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