福州特色菜餐厅推荐。1.店铺名：聚春园大酒楼

地理位置：福州市鼓楼区东大路18号(花开富贵广场5楼原福州大酒家)

餐馆类型和菜系：大型酒楼，以福建菜为主。

菜品特色和口味：驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，是福建省唯一列入国家级非物质文化遗产的烹饪技艺。人均消费约292元，以佛跳墙为招牌菜。

价格和性价比：人均消费较高，价格偏贵。

评价和口碑：始创于清同治四年，是福建省现存年代最悠久的历史名店之一，曾两次被国家商务部授予“中华老字号"，第一批福建老字号。是福州比较有名的餐馆之一。

2.店铺名：安泰楼酒家

地理位置：福州市吉庇路39号安泰黄金广场

餐馆类型和菜系：百年老店，以福建特色小吃为主。

菜品特色和口味：囊括上百种福州特色小吃，进店推荐润滑鲜芋泥、锅边、荔枝肉肉燕、牡蛎饼等。人均消费约62元。

价格和性价比：价格适中，性价比较高。

评价和口碑：是福州比较有名的老字号餐厅之一，曾获得过中国烹饪比赛的最高奖“中国名宴”和“金厨奖”，还被冠以“中华名小吃”的称号。

3.店铺名：同利肉燕老铺

地理位置：福州市鼓楼区澳门路3号(林则徐纪念馆对面)

餐馆类型和菜系：传承五代，以肉燕为主。

菜品特色和口味：同利燕皮严格遵照祖方，选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。其薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。人均消费为18元。

价格和性价比：价格便宜，性价比很高。

评价和口碑：是福建老字号和中华老字号之一，是福建省的传统名吃，历史悠久，口感独特，性价比很高。

4.店铺名：王记酱骨头馆

地理位置：吉林省长春市朝阳区西民主大街1059号

餐馆类型和菜系：老字号餐厅，主要以东北菜为主。

菜品特色和口味：以酱骨头为招牌菜，脊骨、棒骨大份小份都有，肉质松软，很入味，骨髓饱满，肉质软烂。店里还有很多东北特色菜，韭菜盒子、皮薄香脆的东北大拉皮、清爽解腻的传统老式锅包肉、甜酸适口、表皮酥脆的糖饼等。

价格和性价比：价格适中，性价比较高。

评价和口碑：创建于1932年，是长春市历史悠久的老字号餐厅之一，口碑不错，是当地人经常光顾的餐厅之一。

5.店铺名：没牙伯花生汤店

地理位置：福建省福州市药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)

餐馆类型和菜系：老字号餐厅，主要以花生汤为招牌菜。

菜品特色和口味：花生汤甜度控制得很好，花生软烂，入口即碎，所谓“没牙伯”的寓意，就是没有牙齿的老人家也可以吃。店内芋泥、藕糕、花生糕味道也是极好。

价格和性价比：人均消费不到20元，价格实惠，性价比高。

评价和口碑：历经三代人，口碑不错，是当地人经常光顾的餐厅之一。

6.店铺名：福旺和海鲜面

地理位置：福建省福州市鼓楼区杨桥中路茶园小区加油站旁边

餐馆类型和菜系：主打福州本地特色海鲜面。

菜品特色和口味：福州本地特色海鲜面，分量足，味道鲜美。

价格和性价比：人均22元，价格适中，性价比较高。

评价和口碑：店面整洁，环境清新，口味不错，是当地人经常光顾的餐厅之一。

7.店铺名：桥亭活鱼小镇

地理位置：福建省长乐市奎桥路奎桥花园东区41-43号门面

餐馆类型和菜系：川湘复合式连锁餐饮，以活鱼为主。

菜品特色和口味：主打活鱼，是福建省著名商标之一，以直营和合伙联营为发展模式的现代餐饮企业。

价格和性价比：人均50元，价格较高。

评价和口碑：桥亭活鱼小镇在福州共设34家门店，总营业面积约12430平米，口碑不错，是当地人经常光顾的餐厅之一。

8、食仙(人均53元)

地理位置：福州市鼓楼区斗东路12-4号

餐馆类型和菜系：主打福州和川味的家常菜餐厅，涵盖了福州的特色菜品。

菜品特色和口味：食材新鲜，口味地道，特别推荐鱼丸汤和肉末豆腐。

服务质量和态度：服务态度热情周到，用餐环境舒适整洁。

价格和性价比：人均消费53元左右，性价比较高。

评价和口碑：食客评价较高，是福州市比较受欢迎的家常菜餐厅之一。

9、大丰收鱼庄(人均80元)

地理位置：福州市仓山区浦上大道276号仓山万达广场室内步行街3F

餐馆类型和菜系：主打鱼类菜品，特别推荐烤鱼和麻辣小龙虾。

菜品特色和口味：口味独特，品质稳定，首创了“先吃鱼，后涮锅”的独特吃法。

服务质量和态度：服务周到，用餐环境舒适，餐厅装修豪华，氛围浓郁。

价格和性价比：人均消费80元左右，性价比较高。

评价和口碑：餐厅连锁遍布全国十几个城市，口碑较好，在福州市也备受好评。

10、东方红·老坛剁椒鱼头(人均81元)

地理位置：福州市鼓楼区北二环西路78号

餐馆类型和菜系：主要经营湖南特色风味湘菜。

菜品特色和口味：菜品口味较为火辣，特别推荐剁椒鱼头、毛氏红烧肉和干锅肥肠。

服务质量和态度：服务员穿着红卫兵装束打扮，服务态度热情周到，用餐环境较为豪华。

价格和性价比：人均消费81元左右，价格较贵，但是菜品质量比较稳定。

评价和口碑：餐厅历史悠久，是福州市比较有名的餐厅之一，口碑较好。