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香飘十里
世界上最丑的鱼～安康鱼
安康鱼。
安康鱼又叫做蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、海鬼鱼等，它长着一个超级大的脑袋，布满了牙齿的嘴巴，和一个扁平的身体，被称为世界上最丑的鱼。
鮟鱇鱼
但是安康鱼的味道却是非常鲜美的，有很多的人喜欢吃，因为其营养丰富，被称为“穷人的牡蛎”。
安康鱼脂肪低，热量低，胆固醇含量低，还富含维他命A、D、E等，能够保护视力，养颜抗衰老，有较高的营养价值！在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康，西部吃河豚”的美名。据说安康鱼还能治咳嗽呢。
鮟鱇鱼
而安康鱼的鱼肝味道更是鲜美，有“海中鹅肝”之称。不过安康鱼肝中的脂肪含量和胆固醇就不低了，肠胃敏感的人还是少吃为妙。
鮟鱇鱼肝
安康鱼的鱼籽也是一种高营养食材，能延缓衰老，也能预防多种疾病。
鮟鱇鱼籽
安康鱼虽然长得不好看，但是几乎全身是宝，不但营养丰富，而且味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味佳肴！
本文关键词：
安康鱼
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