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提灯是鸡的什么部位(火到中国的日式烧鸟到底是什么)-易百科
2022-10-24 09:07:01
Mars
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来源:易百科

提灯是鸡的什么部位?提灯是烧烤的一种,是把鸡未孵化的蛋和输卵管串成串儿烤制而成的一种烤串。因为这种烤串整串提溜起来,沉甸甸的鸡蛋会让它好似一盏提着的灯笼,因此形象的称它为提灯。

提灯是鸡的什么部位


日本人近年喜爱品尝各种肉品料理,其中名列前茅的料理为“烧鸟(串烧)”!使用竹签将鸡肉串连,搭配盐或酱汁等调味后炭烤。近年,日本的便利商店也逐渐贩售烧鸟(串烧),由于人气高已成为基本款商品。对于日本人来说,烧鸟(串烧)是一道非常熟悉的美食。近年也成为日本料理的代表之一,被称为“YAKITORI”,近些年在日本国外也相当受欢迎,如今也火到了中国,深圳上海等大城市日式烧鸟店也如雨后春笋,开始在全国范围内流行。而日本国内,烧鸟在车站前的烧鸟专门店,地摊或是小巷里的居酒屋等都有贩卖。到过日本的人,应该都有看过这些场景。烤串一串一串,拿起竹串就可轻松品尝。使用木炭烧烤的鸡串,外酥内嫩且多汁,咸甜酱汁及串烤的气味围绕着鼻腔,是多么幸福的一件事。

本文关键词: 提灯是鸡的什么部位
本文标签: 动物  

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