多功能电火锅的用途。每个吃货应该都对火锅有着特别的感情，一锅清汤一锅红油，一口菌汤吃一口鲜辣肉，什么烦恼都抛之脑后。

为了可以经常可以吃到火锅，很多朋友就把电火锅请回了家，但是只是用来吃火锅，这可真是浪费了电火锅的一身才华，你以为电火锅只能吃火锅吗？今天我们就来唠唠电火锅的那些功能。

金正 JZH-611A电火锅，一锅多用永远不吃灰

火锅：

这个不用多说了，这个是属于电火锅最基本的用途。对于火锅重度爱好者来说，电火锅可是必备品，要比平时在家用电磁炉+金属锅方便多了，收纳起来也方便。 有了电火锅，再也不用担心在外面吃火锅惹的一身火锅味了。

炒：

电火锅是可以炒菜的，而且用起来还很顺手。3层加厚锅体，锅体内部的材质都是使用的不粘涂层，与普通的不粘炒菜锅一致，温度调到最高档，基本上所有的炒菜、炒饭、炒面、炒粉都可以用一个电火锅搞定它，就算是想吃个蛋炒饭那也是分分钟的事。

煮：

吃饭肯定少不了煮这一项，北方人爱吃面条，南方人爱吃米粉，连火锅都可以做，煮个面条，煮个菜都是不在话下的。想煮粥的话也可以，水放的多些，如果想吃干饭，放上米以后水放的少些。 想吃饺子、混沌，直接加水烧开就可以下了，比用燃气灶还方便呢。

煎：

早餐煎蛋必不可少，电火锅用来煎蛋也是轻车熟路，打开电火锅，调到合适的温度，放蛋就可以开煎了。晚上想吃煎牛排，照样难不倒，搭配的锅盖还可以帮你焖一下牛排的汁，让牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎个鸡胸肉、煎个新奥尔良鸡翅，都可以轻松搞定。

它采用的无烟不粘图层，可以抑制油烟，减少用油，让食物更健康。

炖：

电火锅的功率还是很大滴，可以达到1501W以上，再加上5档火力可以调节，根据食物特点选择对应的火力大小， 炖菜煲汤都是没问题的。反正小居煲汤的一贯作风就是大火烧开，然后换成小火慢炖。所以想要喝排骨汤、鸡汤，也可以靠它了。

炸：

锅里多放点油，准备好要炸的食材，大火加热油，食材裹上面粉、鸡蛋液、面包屑等，放入锅就可以开炸了，几分钟就可以炸好一些形状较小的食物，要注意的是炸的时候火不要太大，以免外面炸糊了，里面还是生的。

不要让电火锅这个名字限制了你的想象，它可一个全能选手哦，如果已经拥有了电火锅，千万别让它在吃灰了，如果还没有，看到它难道还不心动吗？！