当前位置: >
香飘十里
吉林市小吃特色美食推荐(吉林特色小吃有哪些?)
吉林市小吃特色美食推荐。吉林在东北三省中占据C位,自古以来就是汉、朝、满、蒙等民族高度融合的混居地。多民族的文化特色与地理环境相杂糅形成了独具特色的地方美食。那么吉林特色小吃有哪些?
1、冷面
这是一道朝鲜族小吃,虽然全国各地都有冷面,最正宗的还是吉林的的延吉,那里是朝鲜族聚居地,冷面配上辣白菜和明太鱼,味道与众不同。
2、黏豆包
很多地区都喜欢各种黏性食物,比如南方的汤圆,北方的年糕。受满族人饮食习惯的影响,吉林人爱吃黏豆包,每到年关,家家户户都会蒸一锅黏豆包。吉林的黏豆包采用大黄米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,看起来非常喜庆。
3、白雪肉肠
这是一道白肉和灌肠搭配的美食,白肉薄如纸帛,吃起来肥而不腻,血肠血肠由砂仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成,脆嫩绵软,冬用不冷,夏用不热。这道小吃的配料也很讲究,以韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调制的佐料吃起来别具风味。
4、长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是由长春市老茂生食品厂生产的经典糖果,糖果入喉甜而不腻,香甜可口,营养丰富,老少皆宜。
5、雪衣豆沙
主要制作原料为豆沙,加上蛋泡糊制作而成。制作好的雪衣豆沙,颜色洁白,味道香甜美味,在入口之前撒上些许白糖,口感绝佳。
这些你都了解了吗?
本文关键词:
吉林特色小吃
版权申明:
除原创作品外,本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,如部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系,或作者名称及原始出处标注错误等情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解,并请在30日内与我们联系,请发邮件至ben-tst@163.com,易百科核实后会尽快删除,共同维护良好的网络创作环境。