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牛蹄筋怎么做好吃(快手菜红烧牛筋你一定要学会)
牛蹄筋怎么做好吃?By 低脂1
用料
牛筋 300g
姜 一两
蒜头 2小瓣
盐
辣椒节 适量
葱
糖
做法步骤
1、我买的熟的牛筋,用温水洗干净,如果外面有肥的地方去掉
2、洗好的牛筋切成小块
3、锅烧热倒入少量油,放入葱花,蒜末,干辣椒(不吃辣可以不放),姜(我用的姜粉),煸炒一会,填入清水
4、把牛筋倒里面,放入适量的老抽,生抽,糖,盐,耗油,鸡精或者味精,盖盖子炖一会儿,别弄太淡了,牛筋不容易入味淡了不好吃
5、把汤炖干了就可以出锅了
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本文关键词:
牛蹄筋怎么做好吃
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