当前位置: >
香飘十里
海带排骨汤的做法
海带排骨汤。By 舍得的美食诱惑 【豆果美食官方认证达人】
用料
排骨 适量
海带 2两
盐 3克
鸡精 2克
做法步骤
1、排骨1块,先顺骨间切成条,再用刀跟剁成均匀小块,每块约2钱;
2、盐泽海带2两,水开后倒入海带节煮2分钟,2分钟后捞出,倒入清水中泡10分钟,清洗干净,作用是去掉盐份,防止有沙;
3、发胀海带,发好的海带12个(2两),依次放入大号的汤杯中,用筷子扒平;再依次下入排骨7块(1两4~1两6),再用筷子扒平,下入两片小姜片,取一量杯,倒入220毫升清水,将220毫升清水全部加入汤杯中,加入盐3克;
4、蒸锅水开上气,用夹子将汤杯夹入蒸锅中(小心蒸气烫手),1小时后,打开锅盖,加入鸡精2克,放入适量葱花即可
5、成品图
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
本文关键词:
海带排骨汤
版权申明:
除原创作品外,本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,如部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系,或作者名称及原始出处标注错误等情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解,并请在30日内与我们联系,请发邮件至ben-tst@163.com,易百科核实后会尽快删除,共同维护良好的网络创作环境。