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葡萄冰,蜜桃派……试试换一种方式吃水果?
2023-07-09 10:58:01
Mars
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来源:上观新闻

蜜桃派。转眼间,又到了夏季水果上市的季节

蜜桃派

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这些时令水果在高温天为大家带来了清凉甜蜜

其实,水果除了直接食用外

只要稍微动手加工

还可以变成美味的甜点或饮品哦~

葡萄冰

在冰格中加入葡萄制成冰球,取出后可加入饮料中,更添一丝酸甜风味。

-材料准备-

葡萄、水或气泡水、冰格

-制作步骤-

·葡萄去皮去籽,切成小块后备用

·取冰格,在冰格中加入葡萄果肉,倒入气泡水或水,盖上盖子

·放入冰箱冷冻,待全部结冰后即可拿出,放入杯中加入饮料即可

多肉葡萄

除了将葡萄制成冰球,还可以制作奶茶店同款饮品

夏日里,来一杯冰凉的多肉葡萄解解暑吧!

-材料准备-

巨峰葡萄、冰块、绿茶包、少量糖浆

-制作步骤-

·葡萄洗净去籽后放入冰箱内冷冻,待葡萄冻硬即可

·将茶包冲泡完成后放凉备用

·把冻硬的葡萄取出放入榨汁机内,加入冰块、糖浆和茶水

·启动榨汁机打碎后倒入杯中即可

蜜桃派

蜜桃与派皮融合,一口咬下去

鲜美的蜜桃酸甜可口

奶香十足的派皮更添加了一丝风味

-材料准备-

外皮材料准备

面粉、白糖、盐、黄油、水以及适量牛奶.

馅料准备

桃子、柠檬汁、白糖、红糖、肉桂粉、豆蔻粉、盐、玉米淀粉

-制作步骤-

外皮制作

·将面粉、糖、盐依次加入碗中,加入切丁的黄油,充分混匀

·缓慢倒入冷水,慢慢搅动面粉,使其融合成一个均匀的面团,再将面团揉均匀

·醒面后,将面团切成两半,擀成圆饼状

·盖上保鲜膜,在冰箱中放置1-2小时

馅料制作

·将桃子去核去皮切片,放入碗中,将柠檬汁均匀挤在上面

·碗中倒入糖、肉桂、豆蔻、盐和玉米淀粉充分混匀后将桃子片在玉米淀粉中滚一滚

·预热烤箱,在铁盘中涂满黄油

·将一半面团揉成大小适中圆饼形,放入平底铁盘中,再将准备好的馅料平铺到铁盘中的饼皮上

·另一半面团揉成圆饼状,切成1.5-2.0cm宽的条,编织成菱形格状,修剪完成后,在表面涂抹牛奶和白糖的混合物

·放入烤箱中烘焙,直到外皮开始发黄,调低温度再烘焙30-40分钟,直到外皮变成漂亮的金黄色

·放在室温3小时后,即可食用

黄桃罐头

深受大家喜爱的黄桃罐头,原来在家就能做出同款!

-材料准备-

黄桃、水、白糖、盐、柠檬汁、玻璃罐

-制作步骤-

·黄桃洗净去皮去核,切成小块

·在盆中加入适量水和盐、加入切好的桃块浸泡以防养化

·将所有的桃肉放入锅内,另加清水,水量和桃肉持平或少一点,加入糖后开火煮沸,如果喜欢脆口的,可以减少煮制的时间

·煮好后,放凉自然冷却,倒入干净无水、无油的容器中,加入少量柠檬汁放入冰箱冷藏即可

除了以上提到的这些

你还解锁过哪些水果的独特吃法呢?

可以在评论区一起分享哟~

素材来源于网络

本文关键词: 蜜桃派
本文标签: 水果  

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