当前位置： >
香飘十里
红烧驴肉怎么做好吃(#名厨汁味,圆中秋美味#红烧驴肉)
红烧驴肉怎么做好吃？By 甜酱的小厨房
用料
驴肉 300g
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
冰糖 8块
干辣椒 1把
姜片 1片
葱段 1段
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
做法步骤
1、驴肉洗净切块
2、驴肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮10分钟
3、锅中热油，加入冰糖小火炒出糖色
4、加入驴肉快速翻炒
5、加入八角、桂皮，香叶、干辣椒炒匀
6、加入没过食材的开水，加入生抽、老抽，盖上盖子大火煮开后转小火，炖煮汁汤汁收干。出锅前加盐调味
7、撒上香菜✅
驴肉的营养功效
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文关键词：
驴肉怎么炖好吃又烂
版权申明：
除原创作品外，本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，如部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系，或作者名称及原始出处标注错误等情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解，并请在30日内与我们联系，请发邮件至ben-tst@163.com，易百科核实后会尽快删除，共同维护良好的网络创作环境。
