阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香的意思。十、兰陵美酒

唐•李白《客中行》诗曰：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。”

郁金：一种香草，用以浸酒，浸酒后，色呈金黄。

兰陵：今山东临沂市兰陵县。

玉碗：玉制食具，亦泛指精美的碗。

琥珀：一种树脂化石，大多呈黄色，色泽晶莹。这里形容美酒色泽如琥珀。

但使：只要。

他乡：异乡，家乡以外的地方。

意思就是说：“兰陵出产的美酒，透着醇浓的郁金芳香，盛在玉碗里，看上去犹如琥珀般晶莹。只要主人同我一道尽兴畅饮，一醉方休，我哪里还知道，这里是故乡还是异乡？”

开元二十八年五月，李白游山东，经下邳，过兰陵。嗜酒如诗的他，来到了兰陵古镇，为美酒所陶醉，并留下了这首千古传诵的名诗，兰陵美酒由此名扬天下。

李白号称“诗仙”、“酒仙”，斗酒诗百篇。他饮酒无数，唯独对兰陵美酒从色、香、味、情进行了综合的鉴赏，描绘了兰陵美酒风格独特，色泽殊美，味压群芳的独特个性。

兰陵美酒，当时亦成为宫廷御用酒。

宋•米芾饮兰陵美酒后，挥毫泼墨，写下：“阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。”的诗句。

由此可见，兰陵美酒在北宋年间，也是众人皆知的名酒。

清代诗坛盟主•王渔洋《寄任同年》曰：“阳羡六班茶，兰陵十千酒。古来佳丽区，遥当王湖口…。”

诗中不仅赞美了兰陵美酒的名贵，也赞美了兰陵自古就是一个美丽富饶的地方。

儒家圣哲•荀子，在这里两任兰陵令。

两汉时期，兰陵美酒已成贡品。

1995年，徐州市狮子山楚王墓，出土了迄今2148年，震惊世界酿酒业的兰陵美酒。

兰陵美酒置于墓室庖厨间，陶制球开缸内，泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”的戳记，保存完整无缺。

打开泥封后，一股浓郁的酒香溢出，令现场考古专家惊叹不已。经国内外考古专家鉴定，与今日兰陵美酒同为一宗，印证了兰陵美酒三千年的酿造历史。

兰陵美酒继承了古酒之精华，至今仍焕发出勃勃生机。

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