aiyu。臭豆腐 (Stinky tofu)

臭豆腐是台湾最知名的街头小吃之一，强烈的气味让人无法忘怀，而且套句台湾人的话越臭越好吃！入门版是吃传统油炸口味，如果外国友人想挑战极限，那么清蒸臭豆腐绝对会让他求饶。

蚵仔煎 (Oyster omelet)

除了品尝蔬菜、鸡蛋与鲜美蚵仔滋味，这道菜的灵魂是在于加入勾芡后造成的独特口感，再搭配酱汁那就更完美了。

卤肉饭 (Braised pork rice)

这是一道标准庶民小吃，从路边摊到五星级饭店，甚至市长选举都可以看到这道菜，慢煮精炖的肉燥卤汁淋热腾腾的白饭上，赞！

珍珠奶茶 (Bubble tea)

征服世界的台湾代表美食，来到台湾可以见到四处林立的茶饮店，以及品尝各种风味的珍珠奶茶。

牛肉面 (Beef noodles)

清炖与红烧两种截然不同的牛肉面口味，今天你选择哪一种？

刨冰 (Shaved ice)

夏天趋暑圣品，满满的刨冰上淋上芒果、草莓，再拌点炼乳保证人人爱。

皮蛋豆腐 (Pidan tofu)

经典又百吃不厌的凉拌豆腐口味非肉松和皮蛋这二样莫属，芙蓉豆腐能衬出肉松的香酥与皮蛋独特的美味，淋上蒜蓉酱汁更是绝配!

凤梨酥 (Pineapple cake)

「菠萝」的台语有「好运到」的意思，所以我们常在过年过节时互相赠送凤梨酥。

肉圆 (Ba wan)

肉圆是一种台湾的特色街头市民小吃，名称源自于其外观，肉圆一般为直径6~8公分左右的半透明扁，肉圆诞生已有120年的历史。

水煎包 (Pan-fried buns)

汉族传统风味小吃，距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城，味道极其不错。

胡椒饼 (Pepper cake)

源自于福建福州的猪肉馅烤饼小吃「葱肉饼」，制作方法近似于「馕」。1980年代开始在台湾风行，早期称为「福州饼」谐音「胡椒饼」。「

葱油饼 (Scallion pancake)

葱油饼是一种由葱花作成的煎饼，在华人社会街头、夜市常可见到，台湾各地的夜市随处可见，宜兰的葱油饼，由于利用在地生产的宜兰葱，滋味特别，是宜兰的特色小吃。

爱玉冰 (Aiyu jelly drink)

爱玉是一种很神奇的甜点，制作原料为爱玉子，爱玉子是台湾特有种藤本植物，如果有朋友来台湾，不妨介绍给他们吃吃看，外国人一定会喜欢的 .

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