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鱼子酱寿司的做法和材料(寿司的家常做法)
鱼子酱寿司的做法和材料。寿司的家常做法步骤:
1. 适量大米和小米洗净,用电饭煲煮熟。
趁热伴入寿司醋,米饭太凉的话醋就不好入味了。
2. 黄瓜,胡萝卜,香肠切条,准备好材料。
3. 卷帘上面铺一张海苔,光滑的那一面放外层,粗糙的那面放里层卷米饭。
4. 铺好米饭,约1.5厘米厚度。加点沙拉酱,用小勺子在米饭上面抹匀。
5. 再加点鱼子酱,不喜欢的话也可以不加。
6. 把黄瓜,胡萝卜,香肠,大根条均匀码好,再放上些肉松,开始卷了。
7. 卷的时候,要卷一点,松开,把帘子往下拉一点,重复动作一直到卷好为止。
8. 卷好之后,要这样用手轻轻握几下,可以把寿司卷的更紧一点。
9. 卷好的样子
10. 刀沾点水,比较好切不容易粘刀。
本文关键词:
鱼子酱寿司
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