福海月饼。说起吴川月饼，好多人的印象就是，大，好吃。特别是金腿伍仁月，一个带肉的伍仁月饼。

特别在珠三角地区，提起吴川月饼，人们都竖起大拇指，金九月饼，正。每年中秋的月饼季，金九月饼可谓是一饼难求，黄牛价更高。

吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。

2010年，吴川 月饼荣获中国烹饪协会发的“中国月饼之乡”称号。

2013年，成为国家地标产品，原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。

2020年，吴川月饼入选《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》首批保护名录。

2009年，吴川市成立了吴川市月饼行业协会.

2010年，吴川生产月饼近万吨，产值达12亿元；

截至2013年底，吴川拥有月饼生产企业200多家，规模以上企业30多家，从业人员超过万人。

每年中秋月饼季，也是吴川各大品牌月饼八仙过海，各显神通。吴川月饼品牌众多，月饼各有千秋，品牌有金九，福海，裕达，南方月，天鑫，华情，湛杨，金谷，金源，荣情，双金龙，农和园，华天香，海滨月，金海港，延华，芳香，金永兴，团圆，钦记，皇庭等。金九的伍仁金腿月尤为出名。

吴川伍仁月饼这所以哪么有名，当然离不开本地的月饼文化，当地还流传着这样一个历史故事。

相传源于南宋度宗皇帝赠予吴颐父子的“帝赐肉”，吴颐受其启发研制出来的。吴颐，吴川吴阳上郭人，南宋咸淳乙丑科进士，后任鄂州知府。

一次吴颐领兵抗敌，掌握天时地利，全灭了来犯敌军。重振南宋军威。吴颐班师回京后，度宗皇帝十分高兴，召吴颐父子，来日进宫赴宴。

宴席间，皇帝说：“两位臣子都是我大宋功臣，吴知府这次又大败蒙兵，壮我军威一来，上酒。”酒过三巡，旁边太监高声说：“帝赐肉’上，请慢用！

就是这一盘帝赐肉，酥软香滑，肉丝香甜。父亲尝后感激涕零，吴颐铭记于心。

吴颐是一个孝子。事后，他想学着做帝赐肉给父亲吃，几次制作均以失败告终。后来因政事太忙，也就把这件事忘记了。不久，吴被调任光禄寺正卿。掌管起皇家厨房。吴颐步入光禄寺，却记起了帝赐肉。他多方观察研究，终于晓得御厨房帝赐肉的制作方法和配方。御厨制作精细馅多皮薄，材料珍贵。御厨房做这道菜，专供给年老的皇亲国戚、伤病患者专用。为了一餐一粟也体现皇恩浩荡，这道菜故称“帝赐肉”。他看到父亲年老没齿，体质弱，肠胃亦不好，最适宜吃帝赐肉这种含有各种营养的食品，他细心研究了林洪的《山家清供》，亲手制作帝赐肉时，馅中减去配方珍贵药材及鹿肉，采用“玉灌肺”“耐糕”的芝麻、松子、杏仁；又独自创新，用金华的火腿肉抽丝，混合。帝赐肉是蒸的，他改用火烤，帝赐肉外形是圆的，他做成扁的，经过几次制作，他烤出的肉比帝赐肉更香松可口，回味无穷。父亲吃得眉开眼笑，问他是什么肉扁？他一时想不出。他听了父亲很久不说的家乡话：“好好吃，真好。他灵机一动，也说家乡话：“老窦(父亲)，呢个饼系‘饼’，唔系帝赐肉一系粤饼。”父子对视大笑。

听说吴颐做出美味的颐饼，香甜酥松，营养丰富，个个亲自拜访，要求尝试颐饼。吴颐推挡不过，邀请他们八月十五晚前来尝饼。

中秋晚，临安城里几家酒楼东家和厨师、食肆老板、光禄寺同事、管车马的胡显祖、丞相陈宜中等，足足坐了三桌。当吴叫家人捧出粤饼，刹那间香气扑面，大家尝一口饼，无不拍案叫绝，兴奋大呼，香甜酥松，可谓人间绝品。此时秋风顿起，风夹着西湖水的清凉浩荡飘扬，接着，云开星现，明月悬空，好一派中秋夜景。宰相陈宜中说：“此饼一出，明月当空，应叫月饼。“好啊，饼圆如月一此饼本应天上有，人间何曾有此物！丞相说得好，应叫月饼。”众人一口赞成。

又过一年，吴颐告老返乡，带着父亲回到故乡吴川县上郭村。吴颐回乡第一个中秋将至，他把做月饼的配方交给城里的四间糕点铺，各店铺试制一百九十个月饼，取百年长久之意。新出月饼，酥松的皮，香甜的馅，咀嚼中肉丝与果仁的味道，令人久久回味；七百六十个月饼上市片刻被抢购一空。从此，月饼在吴川深深扎下了根，百姓争相购买月饼，形成了中秋拜月之必备，送礼之佳品。

眨眼又过了几年，元朝大军终于攻破临安。陆秀夫等逃到福州，拥八岁赵昰为宋端宗。自左丞相文天祥在陆丰被俘杀害，宋军主力兵马几乎消耗殆尽；陈宜中去交趾国(越南)借兵，渺无音讯；抗击元军，重建宋朝，好似画中花、水中月。孔孟之道，君为臣纲，宁可玉碎，不为瓦全，吴颐他被朝廷封为太保，负责召集两广人马，后来追随陆秀夫、张世杰等人，而元军统帅率领水陆大军封锁水陆出路，围剿山。陆秀夫眼看大势已去，唯恐皇帝被俘虏受耻辱，驱赶妻子投海，背上九岁的少主跃入大海。吴颐、张世杰、杨傅等，一一追随少主，以身殉国。相传，吴颐与五位太保的遗体漂到番禺大洲乡的海边，当地百姓敬重他们精忠节义，妥善安葬，立碑铭志：五太保坟。

吴颐以身殉国的消息传回吴川，百姓伤心欲绝，当年八月十五，城里所有糕饼铺都用核桃仁、芝麻、瓜子、杏仁、榄仁、及猪肉做月饼，叫“五仁饼”，以纪念吴颐及五位太保舍身取仁的精神。

经过800多年的传承，今天的吴川月饼走出吴川，闻名全国​。每年中秋佳节，送上一盒吴川大月饼，寄相思，​表团圆。

附上吴川各大品牌2021年出厂格报价表（建议收藏）

金九月饼

福海月饼

华情月饼

金海港月饼

南方月月饼

湛杨月饼