当前位置： >
香飘十里
红烧五花肉的家常做法(红烧五花肉-简易版)
红烧五花肉的家常做法。也要大口吃肉，因为实在太好吃！而更重要的是我的做法非常简单，新手也完全可以做好哦！
By wyj30 【豆果美食官方认证达人】
用料
五花肉 500克
大蒜 4瓣
生姜 4片
葱花 少许
老抽 2汤匙
生抽 1茶匙
料酒 1茶匙
盐 少许
白糖 少许
清水 足量
做法步骤
1、准备好食材。五花肉洗净切块
2、冷水入锅
3、大火煮开
4、倒去绰煮过的水，再用冷水冲洗干净
5、重新倒入热水，没过每一块肉，大火煮沸。
6、放入生姜片和大蒜
7、逐一放入所有调料，盐、糖、老抽、生抽、料酒，煮沸。
8、调至小火，加盖闷煮1-2小时。
9、中间每隔几分钟观察水量，并搅拌，使每一块肉都充分均匀的入味。
10、可用筷子搓一搓，如果肉和皮都已软嫩并能轻松搓入筷子，大蒜基本煮烂了，那差不多就好了。
11、大火收汁
12、出锅，逐块夹入盘中，再淋上汤汁
13、撒上葱花
14、好了，开始享用吧！
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
本文关键词：
五花肉的家常做法
版权申明：
除原创作品外，本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，如部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系，或作者名称及原始出处标注错误等情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解，并请在30日内与我们联系，请发邮件至ben-tst@163.com，易百科核实后会尽快删除，共同维护良好的网络创作环境。
