汕头美食排行榜前十。在汕头的小伙伴,一定要记得去打卡这10大特色美食小吃,平价又好吃,不要错过哦。
一、汕头牛肉丸
牛肉丸在汕头已经有百年的历史了,一般可分为牛肉丸和牛筋丸,牛肉丸表面比较光滑,口感爽脆弹牙,牛筋丸表面比较粗糙,但很有嚼劲。
为什么这里的牛肉丸这么出名?主要一部分就是这里的牛肉丸是通过传统的手打工艺制作而成,一口咬进去,口感真的Q弹爆汁,吃起来是相当满足。
二、蚝烙
来到了汕头这座城市,你当然是不能错过这里的特色美食蚝烙。
蚝烙比我想象中好吃,当它煎至金黄色时出锅,那会看着就很有食欲,酥脆的口感,吃起来让你回味无穷。
三、猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是广东潮汕地区的一种美食小吃,在猪肠里面灌入糯米、香菇、花生等食材,等煮熟之后再切成片,既有糯米的软糯,又有猪肉的鲜香,再蘸上甜酱,口感层次很是丰富,出乎意料的好吃。
四、粿品
在汕头,除了很有名的牛肉丸,还有就是各种粿品了,每一种都独具特色,如炒糕粿、甜粿、芋头粿、菜头粿等等,味道清甜可口,好吃不过瘾。
五、粽球
相比较其他地方的粽子,这里的特别之处就是在于一颗粽球里面一半甜口,一半咸口,可能一小部分人还吃不惯这种,但它的口感很是丰富,尤其是里面的馅料分量也很足,吃起来让你赞不绝口。
六、牛肉火锅
来汕头吃的第一顿美食,那就必须是这里的牛肉火锅了,牛肉是真的新鲜,肉眼可见的诱人,不但将牛肉本身的劲道口感都给激发出来,而且味道嫩滑入味,让人吃了又想再吃。
七、肠粉
这里的早餐肯定是少不了肠粉,与其他地方的肠粉有所不同的是,汕头肠粉喜欢添加虾仁、生菜、肉末等配菜,各种食材看着都很新鲜,馅料也很足,配上秘制的酱汁,口感直接拉满。
八、汕头卤鹅
来汕头必吃的美食之一,也是当地人餐桌上必不可少的,鹅肉皮薄肉嫩,卤制的很入味,咬上那么一块,软烂入味,口感丰富,特别的好吃。
九、砂锅粥
砂锅粥真的是从小吃到大的,尤其是海鲜砂锅粥,一大锅满满都是海鲜配料,看着就很诱人,都是真材实料,而且肉质新鲜肥美,入口鲜甜,味道恰到好处。
十、干面
劲道的手工面条搭配卤肉,再拌上特色沙茶酱或芝麻酱,淋上鲜美的卤汁,拌好后,一口干面一口汤,味道美滋滋。