中国十大禁菜。文/原点科普

编辑/原点科普

说起美食，中国最有发言权，堪称吃货的人间天堂，但你知道我国有哪些残忍美食吗？可怕程度令人咋舌，今天咱们就盘点一下中国十大禁菜，全程高能，胆小者慎入。

第十位 龙须凤爪

光听这名字，感觉是如此的文艺，没吃过的朋友，一定对它充满无限遐想，当你知道它背后的残忍，估计就望而却步了。

龙须是指鲤鱼的鱼须，而且要用鲜活的鲤鱼，凤爪指的是鸡的掌中宝，也是鸡爪上最精美的肉，必须在鸡活着的时候把这块肉取下，残忍程度可想而知，试想一下，如果你被割掉一块肉，是一种怎样的体验，关键这道菜不仅残忍，而且还极其奢侈，一盘菜下来，不知道要浪费多少鸡和鱼。

第九位 醉虾

很多人没听过这道菜，更甭说吃了，顾名思义，是把虾灌醉后食用，这是浙江的传统美食，必须用活蹦乱跳的河虾，再加上黄酒和各种调料，酒量不好的活虾，直接被原地送走，酒量好点的也已经找不到北，一套醉拳耍的行云流水，等待它的是吃货的血盆大嘴。

据说一口下肚，既能尝到虾的美味，又能品到酒的清香，那滋味简直爽翻了，但一想到生吃活物，很多人是拒绝的，而且里面可能含有大量寄生虫，小心吃时一时爽，吃完火葬场。

第八位 铁板甲鱼

甲鱼又叫王八，堪称男人的加油站，女人的美容院，因此斩获不少吃货，但你听过铁板甲鱼吗？首先把甲鱼放入凉汤里，然后小火慢煨，此时的甲鱼还没感觉到危险的降临，玩的不亦乐乎，随着水温的升高，甲鱼饥渴难耐，便会不停的喝汤。

渐渐火越烧越旺，甲鱼痛苦的翻来覆去，而食客却兴奋不已，既能吃到鲜美多汁的甲鱼，又欣赏了一段表演，这种视觉和味觉的双重刺激，正是他们想要的效果，如果甲鱼会说话，估计得谢谢他全家了。

第七位 炭烤乳羊

说起烤全羊，想必大家并不陌生，天苍苍，野茫茫，风吹草地烤全羊，说到这里，不争气的眼泪从嘴角流出，但炭烤乳羊就截然不同了，必须选用怀孕的母羊，是的你没有听错，此时的母羊即将临盆，没想到会惨遭此劫。

等母羊被烤熟后，厨师会把它开膛破肚，取出里面的乳羊，据说此时的乳羊鲜嫩无比，满足你对美食的所有幻想，但原点想说的是：万物皆有灵，请嘴下留情。

第六位 脆鹅肠

如果问大鹅的噩梦是什么？那估计就是脆鹅肠了，作为农村三霸之首，大鹅绝对不是盖的，生死看淡，不服就干，嚣张的不要不要滴。

不知道哪位高人研究出了脆鹅肠，大鹅的好日子算是到头了，首先挑选一只肥硕的大鹅，用刀子在它的菊花处旋转一圈，然后把手指伸进去，拉出新鲜的肠子，说到这儿，整个人都不好了，大鹅估计做梦都没有想到，这辈子还能受此凌辱，真是死不瞑目啊。

第五位 风干鸡

这道菜能够上榜，很多人不免疑惑，风干鸡满大街都有，怎么会是禁菜呢？各位看官不要着急，且听原点娓娓道来。

风干鸡还有一种残忍的做法，一般人还真来不了，必须以极快的手速去除鸡毛、内脏，然后填入调料，再将其缝合，此时的鸡还未死去，这对它来说，一切都来得太突然了，你以为这就完了吗？重头戏还在后面，完事就要把鸡挂起来风干，鸡还能发出惨叫的咕咕声，场面也是惨不忍睹。

第四位 烤鸭掌

如果你以为这是我们平时吃的鸭掌，说明还是太年轻了，这道菜堪比满清十大酷刑，首先挑选鲜活的鸭子，给它来个足浴，把鸭掌清洗干净，下面就是高潮部分了，把鸭子放到滚烫的铁板上，它们会不停的跳动，要了老命的节奏啊。

等鸭掌彻底烤熟之后，大厨会将其切掉，调料那么一撒，味道zer一下就上来了，然而这对鸭子来说，凌迟不过如此。

第三位 童子蛋

下面要说的这个就比较有味道了，我们都吃过煮鸡蛋，每天早上不来一个，那是浑身难受啊，但童子蛋却成了例外，如果不跟梁静茹借点勇气，还真难以下咽。

其用料绝对良心，必须是五岁以下男孩的童子尿，一点水都不能掺，还真不嫌埋汰，那味得老正了，为了一口吃的，人类也是无所不用其极，反正就算给俺一万块，也不可能吃这玩意。

第二位 活叫驴

常言道，天上龙肉，地上驴肉，这就注定了驴悲惨的一生，活叫驴就足以说明。首先把驴五花大绑，客人说吃哪一部位，厨师就会割掉外面的驴皮，然后用热汤把肉烫熟。

驴都要疯了，发出高亢的惨叫，故此得名活叫驴，试问驴的心理阴影得有多大，卸磨杀驴也就算了，还这样折磨我，肚脐眼放屁——你怎么响（想）的。

第一位 三吱儿

最后压轴的这个就比较刺激了，万万没想到，老鼠也被端上了餐桌，其食材是刚出生的老鼠幼崽，再配上灵魂酱料。

之所以叫三吱儿，因为食用时老鼠会发出三次吱儿的叫声，第一声是用筷子夹起小老鼠时，第二声是把它蘸酱料时，第三声是将它放入口中之时，真不知道谁发明的这道菜，没有十年脑血栓，指定干不出这事，对于正常人而言，甭说吃了，想想都狂yue不止。