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香飘十里
米饼怎么做(营养主食-创意米饼)
米饼怎么做?把各种蔬菜藏到米饭中,保证让不爱吃蔬菜的宝贝,乐滋滋的吃不停!
原料
软米饭一碗
胡萝卜适量
莴笋适量
莴笋叶适量
紫甘蓝适量
辅料
盐适量
植物油适量
制作过程
1,电饭锅提前做好米饭,舀出晾到温热,然后用勺子拌压米饭,让米饭变的黏稠。
2,各类蔬菜洗净备用。
3,紫甘蓝焯水半分钟捞出。
4,所有蔬菜切碎。
5,将蔬菜碎拌入米饭,加入少许盐拌匀。
6,用磨具将米饭团压成各种形状。
7,将饭团裹上蛋液。
8,不粘锅抹少量油,放入沾了蛋液的饭团,小火煎。
9,饭团两面剪成金黄,即可摆盘食用。
烹饪技巧
做饭团形状的时候,可以先将饭团放入保鲜袋中捏实,再放入磨具压形状。裹蛋液的时候,要用手拿着裹,避免散掉。
适宜人群
1-3岁
标签
促进食欲 便秘 发烧 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
紫甘蓝含有丰富的维生素C和较多的维生素E和B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。莴笋尤其是莴笋叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C,矿物质钙磷铁以及纤维素等。胡萝卜富含有胡萝卜素。这几类蔬菜都有消炎抗菌,增强免疫力的功效,同时能保护胃肠功能,增强肠道蠕动。
小贴士
没有磨具,直接在保险袋里压成圆形也可。
本文关键词:
米饼怎么做
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