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烤冷面是哪个地方的小吃(火爆街头小吃|烤冷面)
烤冷面是哪个地方的小吃?火爆街头的烤冷面,在家只要五分钟,完美复刻!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 一个
烤冷面 一张
火腿肠 一根
胡萝卜丝 适量
香菜 适量
烧烤酱 一勺
蒜蓉辣酱 一勺
做法步骤
1、准备食材,中火热锅(平底锅的话用中小火)
2、加入少许植物油,抹匀
3、放上烤冷面和火腿肠略煎一下
4、打上鸡蛋
5、用筷子划散,煎至基本凝固
6、翻面,周边滴一点水,焖一下下,冷面会比较嫩
7、刷上烧烤酱和蒜蓉辣酱,摆上配菜
8、卷起来
9、表面再刷一层酱,撒香菜
10、切块开吃吧
11、料足过瘾
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小贴士
一片不够吃,多准备点食材哦!
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本文关键词:
烤冷面是哪个地方的小吃
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