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partystar果冻酒一般多少度(果冻酒怎么做)-易百科
2022-08-13 09:06:01
mars
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来源:易百科

partystar果冻酒一般多少度?果冻酒的酒精浓度不太高,一般在10~15度之间,口感Q弹独特,非常新颖。果冻酒早在1868年就已经出现在西方国家,经过长时间的演变成为北美盛行的用于娱乐派对酒精类甜品饮料。果冻酒外形就像我们平常所吃的果冻,是一种凝固着的酒。它主要是在伏特加酒的基础上加入水、糖、果汁调匀,在加上卡拉胶作为增稠剂凝固而成的。

果冻酒

调配的时候调酒师可以根据我们的口味、喜好调配不同果味不同酒精浓度的果冻酒,调出来的果冻酒色泽缤纷,五颜六色,在酒吧迷幻的灯光下特别诱人。果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。

果冻酒的具体做法是:取适量的水烧至沸腾,然后往水里加入适量卡拉胶,搅拌到卡拉胶都溶解了,再往里面加入果汁、糖、冷水以及伏特加酒(果汁和酒可以根据自己的口味进行搭配)。搅拌均匀,这样就调配好了。然后把调配好的液体装进小杯子中,放入冰箱冷冻一下就可以了。

本文关键词: 果冻酒
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