吃甜食，酒后喝点蜂蜜水呀蔬菜解酒秘方蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。水果解酒秘方选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机榨成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。这是因为，水果里含有机酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的，食醋也能解酒是因为食醋里含有3——5%的乙酸。乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙脂。食物解酒秘方最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。药物解酒药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10～15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。维生素B6解酒维生素B6的解酒的原理是促进新陈代谢，加强解酒速度维生素B6也可作为各种酶的辅酶参与各种氨基酸的代谢，促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，是细胞生长所必需的物质，它还能促进脂肪的代谢，参与神经递质的合成、血红蛋白的合成以及对正常的生殖功能产生影响等人体重要的代谢过程，因而在治疗各种病毒性肝炎时，常采用维生素B来维持人体正常的代谢，有利于肝细胞的再生，改善机体的一般情况，从而促进疾病的恢复。在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素。它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。实际上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治疗，可以采用补给大量维生素B的方法。修复肝功能紊乱时，维生素B是非常必要的。认识到喝酒危害的人，应多摄取含有大量维生素B的食品。吃点东西垫底：在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。防醉：樟木葛根20克，泡开水一碗，加入樟脑丁10克，饮酒前服用编辑本段解酒小妙招1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。3、马蹄解酒：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。6、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。7、中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。8、饮酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。9、饮牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。10、饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。11、玉米肽：从玉米种提取的有机成分制成，纯天然无添加，可迅速解酒，酒前、酒中、酒后各服用10片左右，能起到快速醒酒作用。食物原料，安全有效。

一、葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

二、西瓜

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

三、西红柿

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

四、香蕉

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

五、生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。

对酩酊醉者，如果吃解酒的水果不管用，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治

扩展资料：

解酒的最快方法

一、饮牛奶 

牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。

二、饮浓米汤 

浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

三、吃生姜 

酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。

四、吃白菜心 

取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。

五、饮雪梨汁 

用纱布包裹榨汁饮用。

1、柿子具有很好的解酒作用，其含的单宁和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且还有利尿的作用，助于机体排泄酒精，此外柿子中的有机酸和鞣酸还可促进消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上两个柿子，还能缓解第二天的头痛。2、猕猴桃可以做为解酒的常用水果，其含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，并且味酸，可缓解酒后恶心、反胃等症状，在酒后吃猕猴桃，还能保护胃黏膜，增强肝脏分解毒素的能力。3、梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、润肺降火、解酒毒的功效，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或者是吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。4、葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其进入人体后，能与酒中的乙醇发生反应，形成酯类物质，能降低血液中的酒精浓度，起到解酒作用。并且，葡萄的酸味还可缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

很多朋友在喝醉了酒的时候，都会选用解酒药来解酒，其实这些药物虽然能够少量的分解身体内的酒精浓度，可经常吃药就会对我们的肝脏和肾脏部位造成损伤，其实真正的解酒方法是生活中的一些小妙招，饮酒后的朋友可以学会并掌握这些方法。酒在我们生活中是不能缺少的一种饮品，尤其是在参加一些重要场合的时候是避免不了饮酒了，不过喝酒过多以后就会出现醉酒的状态，这个时候身体是特别难受的，所以大部分的朋友都会寻找一些解酒的方法来缓解。当然有的朋友会服用一些解酒药来解酒，虽然这种药物能够短暂的分解身体里面的酒精成分，可是，药物必定会损伤我们的肝脏和肾脏部位，所以想要很好的解酒还是需要生活中的一些妙方，一起来看一下3点吧，这才是正确解酒的方法1，蜂蜜解酒法生活中我们所熟悉的蜂蜜其实有一定的解酒功效，因为蜂蜜里面有一定的果糖，而这种物质能够很好的分解酒精，也能充分的吸收酒精，尤其是对醉酒似的头痛，眩晕它有一定的缓解功效，所以醉酒以后可以冲一杯淡淡的蜂蜜水，这样就能够消除醉酒后的难受情况，也能尽快的解酒。2，桑葚解酒法桑葚是一种比较有营养的水果，同时，桑葚里面含有一种非常有利于人体的微量元素那就是硒，这种物质能够有效的保护我们的肝脏，同时还能起到解酒的功效，所以在喝酒之前如果能够吃上一点桑葚，那么就能够降低身体内酒精的浓度了，当然醉酒以后也可以喝上一杯桑葚水这样也能起到解酒的功效。3，水果解酒法生活中我们熟悉的很多水果其实都有分解酒精的功效，像苹果，橙子，石榴等等，这些水果本身里面含有丰富的维生素c，如果醉酒的人食用以后，大量的维生素就会加快身体里面的新陈代谢，这样就能达到解酒的功效了。当然，醉酒状态下也可以适当的吃点葡萄，因为葡萄里面含酒石酸，这种物质能够和酒精中的乙醇相互分解，最后起到解酒的功效。

1、鸡蛋鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。2、生姜酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。3、番茄汁饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。4、香蕉饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。5、芦笋韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。6、咖啡酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。