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酒酿是什么?-易百科
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2023-05-22 18:00:00
酒酿是什么?猩醉醴是什么意思??
酒酿是什么

回答

醴lǐ意思是:甜酒;甜美的泉水:~泉。为酒为醴--《诗--周颂-丰年》

2023-05-29 11:21:14

猩醉醴是什么意思?这个典故出自《贤奕编·警喻》。讲的是猎人知道猩猩嗜酒,设下陷阱,猩猩们因为贪酒,中了陷阱,结果一个个都被捉了。贪则智昏,不计后果;贪则心狂,胆大妄为;贪则难分祸福。

2023-05-27 20:33:24

酒酿,也称米酒或甜米酒,许多人都喜欢吃。传统上制作酒酿的工艺,是将糯米先煮后蒸,再拌上酒药发酵而成,一般24-36小时内即可出酒食用,可自已酿制,不过现在市场里有卖。超市里还有精制的更好。

2023-05-26 11:17:21

1、甜酒是糯米酒。2、甜酒是指由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种食品,酒精度极低,热量很高。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。

2023-05-25 10:12:07

酒酿是甜米酒。酒酿是我国传统特产酒,在不同地区的叫法不同,比如醪糟、米酒等,就是用糯米和酒酵发酵而成的一种甜酒,虽然说也是酒,但酒精含量低,味道偏甜,所以很多人都爱喝,营养价值也确实非常丰富,在古代还被用来通乳。酒酿又叫米酒、醪糟、糯米酒、甜酒等,不同地方的叫法不同,作为汉族传统的特产酒,做法基本差不多,用蒸煮的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。主要原料是江米(糯米),所以也叫江米酒。虽然酒酿也是酒,但由于只是初步发酵,所含的酒精浓度低,喝起来口感偏甜,所以男女老少都比较喜欢,还有著名的酒酿圆子这道甜品,也是非常受欢迎,其营养也非常丰富,在古代还被用来通乳,所以在知道酒酿是什么后,也可以适当喝一些。

2023-05-24 22:37:57

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