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智利旅游(在智利打拼8年,治安太差,宁肯花25万路费也要回国)
2023-04-25 08:28:01
Mars
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来源:真实人物采访

智利旅游。这是我们讲述的第621位真人的故事

智利旅游

我是虎牙姐,广东中山人,80后。

8年前,我外语一窍不通,却跟老公跨越万里去智利开餐馆,尝尽了生活的酸甜苦辣,有老外跟华人朋友的温暖时刻,也有被亲戚索赔的寒心经历。

虽然智利没什么休闲娱乐,生活很枯燥,但是国内餐饮业竞争很厉害,本以为退休前都要留在智利了,谁料全球疫情,智利经济不稳定,就连白天也常有抢劫。于是,我们赶紧买票回国发展,哪怕路费25万,哪怕隔离很辛苦,也一定要回国。

(智利朋友在机场为我们送行)

广东人爱闯荡,很多家族都有不少亲戚出国。在我老家中山,就有很多这样的家族,包括我自己的家族。20世纪末期,我父亲6个姐弟都出国发展了,只有他一个留在家乡。

从小常听大人唠嗑,隔壁谁谁的亲戚在哪个国家如何;一起玩的小伙伴里,谁谁有了个外国玩具;偶尔家族聚餐多了些陌生面孔,原来是久闻大名、多年不见的那一家子。

所以,虽然我出自农村,但从没觉得出国遥不可及,也一直很想去国外,看看不一样的广阔世界。

(跟儿子在智利双百年公园喂黑颈天鹅)

我在高中的时候,本打算去加拿大留学,但种种原因去不成。

其中一个很大的原因,就是没有能投奔的亲戚。十多年前的出国留学,不像现在这样制度完善,如果没有一个可靠的寄住家庭,会有很多不方便,我父母也不放心我出去。

其实在加拿大,我们是有亲戚的。但亲戚婉拒了我家的投靠请求。于是,我的出国梦搁浅了。

没有了出国那个多彩斑斓的梦之后,我的世界灰白起来。平平淡淡读完大专,随波逐流找个工作谋生,也没什么心思谈恋爱,于是一两年后,家里开始操心我的婚事,但我对相亲没什么兴趣。

有一天,亲戚介绍了隔壁村一个小伙子给我妈。我妈跟我吐槽:“这个就算了,说人在智利,天高地远的,何况也不知道智利是什么样的国家,之前都没听说过。”

“嗯?智利?天高地远?没听说过的国家?”我心里莫名兴奋起来,潜伏的探索精神又重新振奋。“问问他的联系方式,我想聊聊。”我妈有些意外,但还是帮我问了小伙的联系方式。

(我在智利雪山Parques de farellones)

虽然隔海万里,但是初次聊天就像老朋友一样亲切又放松。

我像个好奇宝宝:“智利在哪里?是什么样的?你什么时候去的那?为何跑去这里?你在那做什么?”

小伙子慢条斯理地一一道来,为我打开新世界的大门,重新点燃我的出国梦,我骨子里喜欢探索挑战的精神又振奋起来。此后,我们经常聊天,聊生活、谈梦想、道差异,跟对方聊天成了生活中最愉快的事情。

我了解到智利很多风土人情,其中最令我吃惊的就是在智利未婚生子现象很普遍。智利是一个禁止堕胎的国家,而未婚生孩子是合法的,所以私生子很常见,超过一半的孩子都是未婚所生,从小跟着单亲妈妈。

(我在智利葡萄园)

就这样聊了一年多,我们关系越来越好。2013年,小伙特意回国见我,并且暂时关掉了在智利的餐馆,做好长期的“作战准备”。

小伙之前的餐馆,是租了他堂表姐的店面。当年堂表姐店铺生意不如意,就不想开店了,但租期还有好些年,于是就当二手房东,又租给了小伙。

小伙这次回国虽然归期未定,但没想着退租,毕竟无论结果如何,他还要回智利谋生。多年用心经营,好不容易积累了好口碑和老顾客,所以宁肯白白继续付租金,也不舍得退租。

小伙就这样自万里而来,送我上下班,周复周,月又月,默默放弃了一年的收入,浪费了一年的租金。2014年,真心换真心,小伙成为我的老公,他说:“往后余生,让我带你去看这个世界的美好”。

(2013年,全家智利南部旅行)

婚后不久,我俩决定一起回智利。把餐馆重新开起来,他是大厨,我当帮手,负责后勤与收款。租房处除了餐馆也包含住的地方,合约还在,所以能直接入住。

当时去智利,一张机票要一万多人民币,来回成本很高,签证也很麻烦,所以这一去就做好多年不回国的准备了。好在我哥哥在国内发展,父母让我安心过去。

到了智利,一切都很新鲜,不一样的风土人情,耳中是陌生的语言,眼中是不同的肤色。但很快,现实让我没有闲情感受新鲜。

老公跟我本来高高兴兴去店里,计划着餐馆重新开张要优惠一下,感谢老顾客。谁知堂表姐自己在那里开餐馆了,而且生意不错,不愿放弃。于是老公只得重新找地方开店。

我们想找有两层的租房,楼下做店面,楼上生活,这样能省不少钱,但这样的租房找了好几天都没有合适的。后来在广东老乡的介绍下,接手了一家两层式的小餐馆。

找房与装修期间,我们没有住所,多亏支柱阿姨收留,她坚持不收房租。此外因为我们不会深入的西班牙语,她还陪我们去各部门跑,在办理各种证件时帮我们翻译。支柱阿姨是老公在以前餐馆认识的,觉得他漂洋过海不容易,于是热心帮助不求回报。

(我们全家福)

开店后的生活很辛苦,其中准备食材特别费功夫。老外很喜欢吃中国的春卷还有饺子,但那时候还没有机器制作的成品春卷皮和饺子皮,于是都得手工做,擀面做出一张张薄薄的皮,经常手工打到三更半夜。

除了擀皮,每天还要机械重复切很多包菜和西蓝花,还有更麻烦的切牛肉,因为智利人吃牛肉不吃带筋的部分,所以我们要把筋的部分挑割出来,有时光切牛肉就切到凌晨。

虽然很辛苦,但一分耕耘一分收获,日子越过越好。我们店的口碑慢慢做起来了,人缘也越来越好。我们交了不少老外朋友,有的是店里的老顾客,有的是我们外出办事时偶遇到的。有的看到我们亚洲面孔,就主动聊起来,也有本身就对中国有兴趣的。

(我们参加智利朋友Maurico 的家庭聚餐)

人与人之间的感情需要彼此互动,共同维护。

一方面交好的外国友人会经常邀请我们一起玩,有邀请我们去家里参加烧烤聚会的,有喊我们一起过圣诞节的,有智利国庆节喊我们一起吃饭的,还有儿子生日派对邀请我们的。

另一方面,我们也会主动关心朋友,每年都会送上生日礼物与节日祝福。“礼尚往来”,全球通用。

我们也没忘记支柱阿姨对我们的恩情,每逢重要节日,都会给支柱阿姨用心准备礼物。我们无论去智利哪里旅游,都会问她是否愿意一起玩。曾带她去过智利南部看雪山,去过北部看大海,天热的时候去大泳池玩,支柱阿姨也很喜欢跟我们一起出去玩。

(带支柱阿姨去旅游)

此外,我们跟包租公的关系也特别好。包租公他是那种说话算数,公私分明,具有契约精神的人,约定好的房租与其他费用,就一直不变。每年圣诞节我们都会给包租公挑选礼物,因为我们也特别守约,所以他很喜欢我们。

我们还跟附近的华人邻居们成为了好朋友。因为华人大多都是开餐馆的,所以理论来讲,华人之间属于竞争关系,但是我们跟华人邻居的关系却非常好,如果谁家缺了什么食材,会跑去隔壁家借点。

有次我们店里黄豆芽不够了,我就跑去附近的华人朋友店里借豆芽,朋友给了我满满一袋,还说不够再来。

此外,我们在智利没遇到过什么偏见,估计跟华人的勤奋有关系吧。在智利,当地人的平均月收入大约四五千,而华人的月均收入都是上万。在智利开餐馆,竞争很小,餐馆基本都是华人开的,只要你勤奋用心,生意就会不错。或许是因为智利福利很不错,智利人就比较懒,没太强的事业心。

(跟儿子在圣地亚哥的圣路济亚山合照)

遇到的唯一一次偏见,想来还是好笑的那种。那次我正在排队,队伍前面一个白皮肤的小伙子,无意间转头时发现了身后的我。只见他一脸吃惊的表情,眉毛高耸,眼睛里带着些疑惑。很快他就笑笑,做了这样一个表情:一只手向上拉双眼角,一只手向下拉脸,做出眼角上吊的丹凤眼样貌。

我当场看笑了,有点滑稽,实在是夸张,我不禁想到国外很火的动画片《花木兰》,里面的人物形象可不就是夸张的丹凤眼吗?原来在多数老外眼里,我们中国人仍然都是瘦长脸型、眼尾上吊的狭长眼型!

(我与花木兰的卡通形象对比)

然而,2017年我们遭遇了最难受的心灵伤害:被亲人“捅刀”。我老公的堂表姐一纸诉讼书,将我老公告上法庭,索要赔偿40多万元!

我老公之前租了她的店面,后来老公回国期间她自己在那里开餐馆了,不仅是简单地用我老公布置的餐馆,其实最要紧的是打出去的店名口碑以及老顾客。

所以2014年我们回智利后发现店铺被占用,还是很难过的,但是本来就是租上租,又是亲戚,所以只能另寻店面,一切重头开始。

新店头一两年最艰难,因为从零开始积累口碑与顾客,所以生意一般。后面皇天不负苦心人,终于获得不少顾客认可,越做越好。而堂表姐那边,虽然店主大厨换人了,但是老顾客不知道这点,等到发现并慢慢影响口碑需要好几年,所以我们两方相安无事。

(参加儿子幼儿园的亲子活动)

直到2017年,堂表姐或许是因为生意变差,眼红我们这边的蒸蒸日上,于是竟然以没有明确终止当初的租上租合约,告我老公欠了这几年的房租,要求一次补齐。

一般情况,谁会想到需要专门定一个终止合同?都是异地他乡的华人,又是亲戚。而且当时是对方先占用了店铺,不愿意腾出来。所以堂表姐这一告,我们措手不及。

好在华人圈里还是多温暖,很多朋友都给我们支招,为我们愤愤不平。最终,老公把财产全部移交我身上,因为被告方身无分文,无法赔偿,于是此民事诉讼不了了之。

(跟华人朋友合照)

在人生成长的道路上,我们总会遇到让我们成长的人,每一次受伤都是我们成长的印记,但无论如何,我们也定会遇到帮助我们的人。让伤害成为过去,铭记值得感恩的人事,生活继续前行。

2018年开始,智利的境况慢慢没以前好了。我想主要原因是2014年到2018年这届总统倡导接济难民,导致很多国际难民涌入智利,占用了很多教育医疗等公共资源,以及工作岗位。智利人的生活水平开始下降,智利的治安慢慢变差,偷盗变多,慢慢人们晚上都不太外出了。

我们店里的生意也受到一些影响,不过总体还好。这几年稳定下来,生活开始变得无聊起来,每天基本都是日复一日地切菜、点单、打包、结账,餐馆基本是365天无休。

(母亲节,我在辛苦切菜)

智利不像国内有丰富的娱乐消遣,当地人的生活消遣都很简单。我认识一个东莞老乡,15岁就跟着爸妈来到智利,在这里定居,一待就是三十几年。

他回国很多次,对比之下,他就觉得在智利真的好无聊,而且智利节奏慢,社会发展变化也很慢,而中国是日新月异,飞速发展,一两年就变化很多的样子。

2018年,我回过一次国,因为身份证过期,回来补办。四年未在祖国,当时回去就感慨,中山变化怎么这么大!高楼大厦,宽敞柏油路,日夜繁华,车龙水马。同学朋友带我去吃各种美食,好玩的事物真是目不暇接。

国内与智利形成鲜明对比。智力普通民众的生活都是两点一线,工作的地方跟家里两点一线。如果像我们这样是开餐馆的,也住在餐馆里的话,那真的是一点一线,所以生活很无聊,那种发自内心的寂寞,真是无法言语。

(全世界最大的人造游泳池在智利)

而我在智利的娱乐消遣有什么呢?很便宜的车厘子、黑加仑、西梅等水果,三四块钱一斤。有时在中午12点开餐馆之前,可以在10:00-12:00这个时段出去闲逛,逛逛市场,买些自己中意的小东西,逛逛公园,喂鱼、喂野鸭、喂鸽子还有黑颈天鹅。

总体来说,在智利没有什么花钱的去处,所以很容易攒钱。

2019年开始,疫情严重影响到智利的经济与治安。整个南美洲的货币都开始不稳定,智利比索的货币汇率波动极大,有时汇率大跌,就会一夜之间资产缩水一半,过一阵子又汇率升上去,让人到喉咙的心缓缓落了下去。

这种患得患失对心理的刺激,令大家的生活都蒙上一层焦虑与不安。华人比当地人多了一种选择、一项保障方式,就是把智利比索赶紧汇走,转换成人民币,心里就能踏实。

(智利几乎每家店铺都装了铁门)

智利的秩序也越来越差,白天偷抢增多,有时见到游行队伍在宣泄不满,几乎每家店面都装上了厚实的铁闸门。晚上更是危险,大家下班都只想快点回到家,晚上不敢出门,大门关得紧紧的。

这种情况下,我们开始生出回国发展的念头。国内疫情防控虽然严,但保证了安稳,而且去年我们回国亲身感受到祖国的飞速发展,担心再过五年,恐怕昔日伙伴会跟着祖国的步伐,将我们远远甩到后面。

除此之外,我们还考虑到父母渐老,希望陪伴父母,以及孩子渐大,希望给孩子更好的读书环境。智利这边是西方的快乐教育理念,也就是孩子从小没什么学习压力,很容易养废。

加上我们只会日常交流的西语,无法辅导孩子的作业与学习,这样也无法及时了解孩子的学习境况,所以我们想回国,一方面陪伴老人,一方面孩子在国内读书更好。

于是2020年,我们就开始关注国内疫情防控政策,留意航班信息。然而,回国很难,而且机票由之前的6000多元飞涨到好几万元,我们不得不继续观望,期望着疫情好转。

(我跟智利朋友)

谁也没想到疫情竟然往常态化发展,2020年全球都受到疫情影响,智利的环境变得更加糟糕。本来打算2021年春节前回国,但是国内要求在中转国隔离七天,当时国外疫情混乱不安,我们不敢在人生地不熟的中转国待那么久,风险太大,于是只能继续观望。

2021年,国外开放式的疫情防控趋于稳定,全民打了核酸疫苗,出门戴口罩,如果有了患病征兆,就居家自行做核酸,自觉居家隔离。很多人都是在家靠自身免疫挺过来的,也有很多人就这么离开了人世。

虽然国外疫情防控更自由,甚至笑称新冠为大感冒,但我们并不放心,虽然概率性的事件对其他人没任何影响,但对经历者来说,一旦发生就是生命的代价,整个家庭都承受不起。

所以我们坚定要回国,哪怕机票天价,哪怕隔离做核酸很麻烦,也一定要回去!

此外这两年因为疫情,智利的抢劫率高了很多,经常有抢劫,抢手机、抢车、抢钱包。晚上八九点街上基本都没有人。普通民众都不敢晚上外出,都是锁好门待在家里。而国内的夜间生活依旧丰富多彩,灯光闪耀。

(在国内跟闺蜜晚上撸串)

虽然我们回国之心特别坚定,做好了充分的心理准备,却也没想到回国之路如此坎坷,一波四折!光是回国机票,就买了四次。

2021年7月买的机票价48000元。2021年11月,朋友跟我说有特价票只要18500元,我就退票换这个。怎料该航线停留巴西时,9名华人被扣留,中国大使馆不给发绿码了,我们只能退票。

12月、1月大量航班熔断,好在智利长居证支持美国签证,我们就买了美航线的票,结果也熔断了。

到第四次买机票,没有挑选的余地,能买到票顺利回国就很庆幸了。机票价31000元,从智利飞美国再到上海。提前三个月买的票,三个月后五六万都很难买到票了。

(我跟包租公)

我们离开智利前,在朋友Maurico家住了一个半月,非常感谢他把自己的房子让给我们住。也很感激包租公在疫情这几年,都坚持原来的租金,没有涨价。

2022年3月12日,我们在智利做完第二次核酸检测,智利朋友们为我们准备了烧烤大餐践行。3月13日历经9小时从智利飞到美国休斯顿,候机4小时,再熬4小时才到三藩市,从南美洲回国太难了。

而根据中国大使馆规定,在中转国需要隔离7天,像我们这次,到达三藩市后就要做一次核酸,登机前两天再做一次核酸,呆够7天才能坐飞回国内的航班。在美国,隔离与核酸检测都是自行监督,这期间我们可以自由活动,不过我们只外出去超市采购食物,没敢乱跑。

3月21日终于踏上归国之路,从美国飞往上海。这趟航班虽然无需中转,但也很辛苦,在飞机上要坐14个小时。我邻座是位看起来60多岁的老伯,也是从智利返乡,归心似切,哪怕回国之路如此辛苦。

我问他:“您是回国养老吗?在智利呆了多久呢?”他说:“十多年,还是不习惯国外,哪怕待一百年都不会习惯,始终回国才是好。”

(在智利每周带孩子上中文课,疫情后中文学校停课了)

到上海后,飞机安检出站时,我们看到“欢迎回家”四个字,疲惫的身心就像淋到了甘露。一切都那么熟悉,熟悉的面孔,亲切的语言。

在上海需要隔离14天,前几天我们还能点外卖吃些水果零食。谁想遇到上海封城,服务业基本全部歇业,更别说外卖了。

4月3日终于可以自由活动,我们迫不及待买好4月4日飞往广州的机票,谁知飞往广州的航班连着取消了三次!没有时间难受,有票就定,终于4月7日的航班顺利起飞。在中山隔离7天后,4月15日,全家五人终于平安到家。

从智利回祖国,这一路真是历经坎坷,历时一个多月,每人花费五万元,全家就是25万,除了时间、经济还有无形的精神、健康损耗,付出的代价不可谓不大。

但我们毫无怨言,能够平安到家已是莫大福气,感恩不已,感谢祖国没有将我们阻拦在家门之外,感谢亲人永远备着丰盛的菜肴默默等待,感谢老天保佑我们全家一路平平安安。

(支柱阿姨为我们祈福)

如今,不知不觉回国已是数月,有时也会回忆在智利的日子,毕竟那是正值青春的8年,人一辈子能有几个8年呢?

想起刚到智利时的心情转变,从什么都新鲜,到寂寞枯燥;想起异地他乡的心酸,逢年过节对父母只能隔着网络简单问候;想起智利那些温暖的人事,第一次过真正的圣诞节,每一天与老公并肩作战。

虽然有时会想念曾经无比想逃离的地方,但是想念的同时更加珍惜当下,尊重每个时期做出的决定,人生无悔,用力前行。

【口述:虎牙姐】

【编辑:朱子睦】

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