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咖啡的故乡是哪里(原产地是哪个国家?)-易百科
咖啡的故乡是哪里？埃塞俄比亚有“咖啡的故乡”之称，是世界上重要的咖啡生产国。许多当地咖啡爱好者喜欢和亲友聚在一起，花上数个小时品尝咖啡，边喝边聊。近来，越来越多的年轻女性看到了咖啡行业的商机，她们在亚的斯亚贝巴等大城市的街头开起咖啡摊，为顾客送上香醇、平价的咖啡。
埃塞俄比亚 咖啡之所以被称为“传奇”，不仅仅是因为它是咖啡的诞生地、阿拉比卡咖啡的故乡，更因为那里独一无二的咖啡文化。
想必大家都听过这个故事：在公元850年的时候，一位来自 埃塞俄比亚 西部Kaffa小镇名字为Kaldi的牧羊人在自己放羊的时候，不经意间发现那些误食了咖啡豆的羊，变得异常的激动和焦躁，因而他就便收集了一些这样的豆子，并且带回去给镇上的神父看，神父看到后，便将豆子抛进火中，告知这是魔鬼吃的东西。但是没有想到这些豆子经过加热，慢慢散发出了咖啡独特的香气。因为是神父无意中的动作，成为了人类历史上第一次对咖啡豆的烘焙，后来僧侣在长时间的祈祷过程中通过饮用咖啡来给自己提神。慢慢的咖啡就成了 埃塞俄比亚 寻常人家必不可少的饮品了，而饮用咖啡的过程也慢慢演变成一种当地特有的文化。
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咖啡的故乡是哪里
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