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老鸭汤做法(滋补老鸭汤的做法)
2023-05-26 09:58:01
Mars
240
来源:豆果美食

老鸭汤做法。By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】

老鸭汤做法

用料

老鸭 1只

薏米 30g

陈皮 10g

黑木耳(水发) 100g

枸杞子 1撮

水 3000毫升

葱 4根

姜片 4片

黄酒 2汤匙

做法步骤

1、食材准备。薏米和陈皮分开提前泡发。

2、鸭子清洗干净后,锅中放入水,葱,姜,鸭子,火力调至中火,待水开后撇去浮沫。

3、继续加入黄酒,薏米,陈皮,黑木耳,火力转至小火,煲1.5小时。

4、出锅前放入枸杞子即可。

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