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老鸭汤做法(滋补老鸭汤的做法)
老鸭汤做法。By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】
用料
老鸭 1只
薏米 30g
陈皮 10g
黑木耳(水发) 100g
枸杞子 1撮
水 3000毫升
葱 4根
姜片 4片
黄酒 2汤匙
做法步骤
1、食材准备。薏米和陈皮分开提前泡发。
2、鸭子清洗干净后,锅中放入水,葱,姜,鸭子,火力调至中火,待水开后撇去浮沫。
3、继续加入黄酒,薏米,陈皮,黑木耳,火力转至小火,煲1.5小时。
4、出锅前放入枸杞子即可。
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本文关键词:
老鸭汤做法
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