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早上别再空着肚子出门了,只需五分钟,做一碗年糕汤,咸鲜适度
2023-06-04 10:58:01
Mars
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来源:苹果小厨

年糕汤。早餐,用五分钟时间煮个汤,有蔬菜有鸡蛋有主食,一煎一煮特省事

年糕汤

早上别再空着肚子出门了,只需五分钟,做一碗年糕汤,咸鲜适度

又要开始每天规律的工作生活了,您是吃完早餐后再出门吗?我平时睡得晚,起得晚,是早起困难户呢,往往匆匆起床难家人准备完早餐,自己的却还没吃或没做上时间就到了。

空着肚子出门吗?平时为了家人为了工忙忙碌碌,您也不要忽略自己的健康哦!今天与大家分享一道汤,有主食有蔬菜,微咸,由鸡蛋、年糕蔬菜组成,只需五分钟,就能做出一份美味的早餐。

所用食材:

鸡蛋1个 青菜适量 年糕适量 火腿肠 蚝油

具体做法:

1先将鸡蛋放在锅中煎熟取出,最好煎的焦焦 ,但不是糊的那种状态。您也可以将鸡蛋在锅中划散炒一下,效果等同。

2利用锅中底油,放入青菜炒软。我用的是乌塔菜,大家可以自己喜欢的食材。

3待蔬菜炒软后,将荷包蛋重新放回锅中,加入适量的水开大火煮。

4同时放入年糕同煮,加入一勺蚝油调味。

5水沸后,加入火腿肠=再煮两分钟,待年糕绵软,汤汁味道浓郁即可出锅。

接下来,美美地享用吧!软糯鲜香,一碗饱腹,有蛋有菜有主食,美好的一天开始了!

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