洋芋饭。 推荐给不喜欢吃米饭的小朋友：学会这3种方式，不用炒一个菜，干完一锅饭。
家里有小孩的家长，不知道有没有这样的烦恼，小孩特别不爱吃米饭，挑食，提到吃饭就哭闹不听话。看着白花花的米饭，就是咽不下去，寡淡无味。
今天我就教你几招，学会这几个方式做米饭，保证你家的大米马上见底。
一、 扁豆肉饭
这几天农村里正是扁豆采摘的时候，看见好多家人的外墙都挂满了紫红紫红的扁豆，摘下一筐回去做点扁豆饭。
准备食材：扁豆、猪肉、大米、生姜
制作方式：
1、 扁豆撕去两头，然后再用手掰成两段，清洗干净，用刀切的没有灵魂;
2、 猪肉清洗干净后，切成丁，生姜切成片;
3、 起锅烧油，油热后，放入生姜炒香，再直接放入猪肉大火翻炒，炒到变颜色后，加入料酒去腥;
4、 炒出猪油后，倒入扁豆翻炒，断生后加入盐、糖、生抽、老抽和蚝油，继续翻炒;
5、 然后将洗干净的大米倒入锅中，翻炒均匀，接着加入比平时煮白米饭少一点的水;
6、 将所有的东西都倒入电饭锅，按正常的煮饭键，就可以啦。
二、 芋头猪肉饭
准备食材：芋头、猪肉、大米、生姜
制作方式：
1、 芋头清洗干净，削去外皮，将大颗的芋头改一下刀，然后泡在水里;
2、 猪肉选择肉一点的肉，洗干净，切成肉片;
3、 起锅烧油，油热后，放入生姜，然后倒入肉，翻炒变色;
4、 接着再倒入芋头，在油中翻炒一下，然后加入盐、生抽和老抽，上色调味;
5、 再将洗干净的大米倒入锅里，翻炒均匀，让每一粒大米都裹上酱油上色;
6、 最后加入比平时多一点的水，芋头饭可以在大锅里煮，这样可以煮出最下面一层的锅巴，很脆很香。
芋头饭可以选择瘦肉，然后吃饭的时候可以在米饭中加入猪肉拌一下会更香。
三、 咖喱土豆饭
咖喱味是每个小朋友都无法抗拒的香味，金黄黄的咖喱配上米饭和菜，直接吃上三碗。
准备食材：咖喱、土豆、胡萝卜、鸡大腿、生姜、葱花
制作方式：
1、 土豆和胡萝卜去皮清洗干净，切成小块状，放一旁备用;
2、 鸡大腿清洗干净，剁成小块，冷水下锅放入生姜和料酒，焯一下水，水开撇去表面浮沫，然后用水冲洗干净;
3、 起锅烧油，油热后，加入生姜炒香，然后放入鸡腿翻炒，之后加入料酒即可;
4、 然后倒入土豆、胡萝卜和鸡腿一起混合翻炒均匀;
5、 再将洗干净的大米倒入锅里，翻拌一下，加入和煮白米饭一样的水;
6、 最后在中间放上一块咖喱块，因为咖喱本身有咸味可以不用加太多调料;
7、 咖喱饭煮好后要搅拌一下，撒上葱花。
以上就是小编教给大家的专治不吃白米饭的小朋友的妙招，可以回去给家里不吃饭的小朋友试一试哦!可以给小编留言还有哪些好吃的米饭妙招!(丹丹)
