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韭菜花的做法(想要吃得健康,还是得吃自制韭菜花)
2023-05-23 08:28:02
Mars
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来源:豆果美食

韭菜花的做法。又到了做韭菜花的时候,吃火锅、面条、腌咸菜、炒鸡蛋,都非常鲜美。今年你做韭菜花了吗?

韭菜花的做法

By 胶P糖 【豆果美食官方认证达人】

用料

韭菜花 600克

盐 60克

做法步骤

1、家里的韭菜开花了。

2、韭菜花最好选含苞待放的(中间筷子夹起的这种),开过头的口感老。

3、摘洗干净,放在料理机里搅碎。

4、这是搅好的,粗细均可。

5、加盐。

6、拌匀。

7、装瓶密封,冷藏保存。做完就可以吃,一周后有发酵的口感,味道会更好。冷藏保存可保存一年左右。

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