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香飘十里
盐渍海参(做了十年的海参发制,这做法才叫香)
盐渍海参。By 豆粉9月
用料
盐渍海参
矿泉水
做法步骤
1、盐渍海参充分解冻。
2、清洗干净的准备煮制的海参。
3、用清洗干净无油的锅添加矿泉水,放入海参后大火烧开,转小火五十分钟。
4、煮好的海参在热锅里静置二十分钟后变凉,倒出简单清洗。
5、清理海参,买的盐渍海参一般都是去了内脏的,只需要把海参前面的牙齿给去掉就可以。(图中海参上面的白色点点就是海参牙齿)
6、清理干净的海参,见图片。
7、矿泉水浸泡二天,每天换一至二次水,温度不要太高,夏天最好放冰箱冷藏里。
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本文关键词:
盐渍海参
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