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长乐烧酒怎么样(长乐烧53度好酒价格)-易百科
2022-08-24 09:06:01
mars
1290
来源:易百科

长乐烧酒怎么样?长乐烧酒,产于广东省五华县,是广东十大名酒之首酒,同时也是中国米香型白酒的代表!长乐烧是广东的十大名酒之一,zui早的时候,长乐县所有烧酒都叫这个名字,后来才发展成了单独的品牌酒,曾荣获过多个奖项,在当地的口碑很好。

长乐烧酒

长乐烧酒所用的酿酒原料是糙米,酒饼中据说添加了16味药材,发酵时间要比很多米香型白酒都要长,所以喝起来的口感,要更为纯正,偏甜,带有明显的花蜜香,特别符合广东人的口味需求。长乐烧53度金装长乐烧酒 500mL 米香型白酒 单支388元。

名字来由

“长乐烧酒”是因当年宋朝昌乐县所命名的,因当时长乐县家家户户都要自酿烧酒,故境内所有烧酒都被统称为长乐烧酒。

工艺

长乐烧的生产工艺跟以前相比,是发生了巨大变化,但是酿造工艺的本质并没有改变,要经过选米—浸米—蒸饭—摊饭—发酵—蒸馏—勾兑等步骤才出酒!

口感

长乐烧酒是选用新鲜优质稻米为原料采用自制的、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,素有“南国佳酿”美称。作为广东名酒,更是中国米香型白酒的代表,愿它越做越好,不忘初心,做好传承!

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